鉛筆削り器がまだなかった頃、肥後守はなくてはならない存在でしたね。
当時兵庫県三木市には肥後守を製造する鍛冶屋が多数存在していましたが、現在では永尾駒製作所のみとなってしまったようです。
しかし、世界ではコストパフォーマンスが良くて最高に切れ味の良い万能ポケットナイフ、『HIGONOKAMI』としてすごく人気があるようです！
なんとフランスではフランスパンを食べるときにも愛用されているようです＾＾
世界に誇れる日本の技術が現在にも引き継がれており、素晴らしいですね＾＾
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